Asesoría en Seguridad Alimentaria
Nuestro Servicio de Higiene Alimentaria le ayuda a cumplir con la legislación vigente, a través de sistemas APPCC y GPCH personalizados y ajustados a las características de cada empresa, garantizando así el más alto grado de seguridad en todos sus procesos.
Asesoría en Seguridad e Higiene:
• Diseño, implantación y mantenimiento de sistemas APPCC
• Auditorías y verificaciones de Sistemas APPCC
• Auditorías para la homologación de proveedores
• Diseño higiénico de equipos e instalaciones
• Trazabilidad y Etiquetado
• Análisis químicos y microbiológicos de aguas, alimentos, superficies de trabajo, ambiente y manipuladores
Asesoría Legal y Administrativa:
• Asesoramiento legal
• Tramitación de gestiones ante la administración
• Tramitación de autorizaciones sanitarias
• Obtención y renovación del REGISTRO SANITARIO
Asesoría en Nutrición:
• Elaboración y Calibración de menús
• Informes y Análisis nutricionales
• Elaboración de dietas para colectivos con intolerancias alimentarias
Nuestros servicios van dirigidos:
Empresas de restauración social: | Restauración colectiva: | |
- Colegios y Guarderías | - Restaurantes y cafeterías | |
- Hospitales | - Platos preparados y catering | |
- Residencias de tercera edad | - Hoteles | |
Industria Agroalimentaria: | Comercio minorista: | |
- Industria cárnica | - Carnicerías, pollerías, charcuterías | |
- Industria láctea | - Panaderías, pastelerías | |
- Industria de productos de la pesca |
- Heladerías | |
- Productos de alimentación animal |
- Pescaderías | |
- Otras |
- Otras |